Hamburgo es la segunda ciudad más grande de Alemania, un puerto de más de 1,9 millones de habitantes a orillas del río Elba, en el norte del país. Su nombre oficial es Ciudad Libre y Hanseática de Hamburgo; es además una de las tres ciudades-estado alemanas, y ese nombre recuerda siglos como ciudad comercial que se gobernaba a sí misma.
El agua marca casi toda visita: el puerto en plena actividad y sus muelles, los almacenes de ladrillo rojo de la Speicherstadt, la sala de conciertos Elbphilharmonie junto al río y los dos lagos del Alster en pleno centro. A su alrededor hay barrios de carácter muy distinto, de la vida nocturna de St. Pauli a las calles arboladas junto al Alster y el antiguo pueblo pesquero de Blankenese. Los apartamentos en estos barrios residenciales convienen a familias, parejas y estancias largas, y el transporte público, que incluye los ferris del puerto, hace innecesario el auto. Hamburgo exige un número de registro para el alquiler de corta estancia de viviendas, y Lübeck y Luneburgo son excursiones sencillas.
El Altstadt y el Neustadt, alrededor del Ayuntamiento, el Binnenalster y el Jungfernstieg, dejan tiendas, museos y el puerto a poca distancia a pie, ideal para una primera visita corta. HafenCity, un barrio nuevo sobre antiguos terrenos portuarios junto a la Speicherstadt, tiene edificios de apartamentos modernos, paseos junto al agua y la Elbphilharmonie, y es tranquilo por la noche.
St. Pauli, al oeste del centro, alberga los muelles de Landungsbrücken y la Reeperbahn, la famosa calle de ocio y zona roja, así que conviene más a noctámbulos que a familias. Al lado, la Sternschanze, llamada la Schanze, es conocida por sus bares, cafés y ambiente alternativo. Más al oeste, en el distrito de Altona, Ottensen tiene calles peatonales, pequeñas tiendas y un ambiente relajado y familiar cerca del Elba. Al norte del centro, Winterhude y las calles residenciales del Aussenalster ofrecen elegantes edificios antiguos, paseos junto al agua y el Stadtpark. En la orilla norte del Elba, al oeste, Blankenese, antiguo pueblo pesquero de calles empinadas y escaleras, es ideal para una estancia tranquila junto al río.
La Speicherstadt, un distrito de almacenes de ladrillo construidos sobre pilotes de madera entre 1883 y 1927, y el vecino Distrito Kontorhaus, con el Chilehaus en forma de proa, fueron inscritos juntos como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO el 5 de julio de 2015. A su lado se alza la Elbphilharmonie, inaugurada en enero de 2017, cuyo mirador, la Plaza, está abierto al público y domina el río y el puerto.
Junto al río, los muelles de Landungsbrücken son el punto de partida de los paseos por el puerto y de los ferris, y el Antiguo Túnel del Elba, abierto en 1911, permite a peatones y ciclistas recorrer 426 metros bajo el río hasta los muelles de la otra orilla. Cuesta arriba, la torre revestida de cobre de la iglesia de San Miguel, el Michel, alcanza 132 metros y tiene un mirador a unos 83 metros de altura. En el centro, el Ayuntamiento neorrenacentista, terminado en 1897, da al Binnenalster, y el parque Planten un Blomen ofrece jardines y conciertos nocturnos de agua y luz en verano.
Hamburgo nació de un asentamiento fortificado entre el Alster y el Elba, y su alianza con Lübeck en 1241 se considera el momento fundacional de la Liga Hanseática, la red medieval de ciudades comerciales. Siguió siendo una ciudad-estado autónoma durante siglos y hoy se gobierna como uno de los dieciséis estados de Alemania.
La ciudad se ha reconstruido varias veces: el Gran Incendio de 1842 destruyó cerca de una cuarta parte del centro, la tormenta de fuego de julio de 1943 arrasó barrios enteros y mató a decenas de miles de personas, y una marejada del mar del Norte la golpeó en 1962. Su puerto sigue siendo el mayor de Alemania, y unos 2.500 puentes cruzan sus ríos y canales. La música forma parte de su identidad, de la Elbphilharmonie a los clubes de la Reeperbahn donde tocaron los Beatles entre 1960 y 1962. En la mesa, pruebe los sándwiches de pescado, la platija frita al estilo de Finkenwerder, el Labskaus y el Franzbrötchen, un bollo de canela.
El Aeropuerto de Hamburgo (HAM), también llamado Hamburg Airport Helmut Schmidt, está en el barrio de Fuhlsbüttel, a unos 8 kilómetros al norte del centro. La línea S1 del S-Bahn lo une directamente con la estación central, el Jungfernstieg y Altona. Los trenes de larga distancia y regionales paran en las estaciones Hauptbahnhof, Dammtor, Altona y Harburg y unen Hamburgo con el resto de Alemania y los países vecinos.
Dentro de la ciudad, la asociación de transporte HVV reúne metro, S-Bahn, autobuses y ferris del puerto en un solo sistema, con boletos válidos en todos ellos, así que un viaje en ferri por el Elba sirve también como paseo económico por el puerto. El centro, HafenCity y el Alster se disfrutan a pie o en bicicleta, y hay caminos alrededor del Aussenalster. Rara vez se necesita auto para una estancia urbana y el estacionamiento en el centro es limitado, aunque puede servir para recorrer el Altes Land o la costa.
Lübeck, al noreste de Hamburgo y cerca del Báltico, fue durante siglos la ciudad principal de la Liga Hanseática. Su casco medieval, situado en una isla e inscrito por la UNESCO en 1987, se abre tras la Holstentor, una puerta de ladrillo construida entre 1464 y 1478, y se visita fácilmente en tren regional. Luneburgo, a unos 50 kilómetros al sureste, es otra ciudad hanseática que se enriqueció con la sal y conservó su centro histórico prácticamente intacto durante la guerra.
Más cerca, el Altes Land, en la orilla suroeste del Elba, es una amplia zona de marismas ganadas al río y una de las principales regiones frutícolas del norte de Europa, sobre todo de manzanas y cerezas; luce más que nunca cuando florecen los huertos en primavera. En verano, las playas del Elba cerca de Blankenese, los clubes de vela y remo del Aussenalster y los muchos parques de la ciudad permiten disfrutar del aire libre sin salir de Hamburgo.
Hamburgo tiene un clima oceánico marcado por la cercanía del mar del Norte y los vientos del Atlántico. Los veranos son templados más que calurosos, los inviernos frescos y húmedos, y la lluvia o la llovizna pueden aparecer en cualquier época, así que una chaqueta impermeable es útil todo el año.
De mayo a septiembre llegan los días más largos, los cafés al aire libre junto al Alster, los bares de playa del Elba y la agenda cultural más intensa. El Hafengeburtstag, el cumpleaños del puerto con feria y desfile de barcos, es una de las grandes citas anuales de la ciudad, y el Reeperbahn Festival llena St. Pauli de música en vivo a finales de septiembre. La primavera es la época de la floración en el Altes Land, y el final del otoño y el invierno son más tranquilos, con conciertos, museos y mercados de Navidad en el centro. Reserve con tiempo para los grandes eventos, cuando el alojamiento se llena rápido.
Hamburgo protege su parque de viviendas mediante la Ley de Protección de la Vivienda, el Hamburgisches Wohnraumschutzgesetz. Quien alquile su propia vivienda por estancias cortas debe obtener antes un número de protección de la vivienda, el Wohnraumschutznummer, y mostrarlo de forma visible en cada anuncio, incluso cuando el alquiler en sí no necesita autorización. Alquilar la propia vivienda un máximo de ocho semanas por año calendario no requiere otro permiso; alquilarla por más tiempo, o destinar una vivienda de forma permanente al turismo, requiere en general la autorización de la oficina del distrito, encargada de impedir el uso indebido de viviendas.
Publicar anuncios sin un número válido es una infracción administrativa que puede acarrear multas elevadas, y se puede exigir a las plataformas que retiren los anuncios. Los anfitriones también deben declarar a los huéspedes para la tasa de cultura y turismo de la ciudad. Para el huésped, un anuncio legal en Hamburgo debe mostrar este número; las normas pueden cambiar, así que consulte la información vigente en hamburg.de.
El Altstadt y el Neustadt son ideales para recorrer a pie, HafenCity para apartamentos modernos junto al agua, y St. Pauli o la Sternschanze para la vida nocturna. Ottensen y Winterhude convienen a familias y estancias largas, y Blankenese ofrece una base tranquila junto al Elba.
El Aeropuerto de Hamburgo (HAM) está en Fuhlsbüttel, a unos 8 kilómetros al norte del centro. La línea S1 del S-Bahn va directo a la estación central, el Jungfernstieg y Altona, y también hay taxis y autobuses.
De mayo a septiembre hay días largos y más vida al aire libre, con cafés junto al Alster, playas del Elba y grandes eventos como el cumpleaños del puerto. La primavera trae la floración del Altes Land. El invierno es más fresco y tranquilo, con mercados de Navidad y temporada de conciertos. Lleve ropa para la lluvia en cualquier mes.
Tres días alcanzan para el puerto, la Speicherstadt, la Elbphilharmonie, los lagos del Alster, St. Pauli y un paseo en ferri por el Elba. Con cinco días o más se pueden sumar Blankenese, el Altes Land y una excursión a Lübeck o Luneburgo.
No. Metro, S-Bahn, autobuses y ferris del puerto comparten un mismo sistema de boletos, el centro se recorre a pie y la bicicleta es muy popular. El estacionamiento en el centro es limitado. Un auto solo sirve para recorrer el campo, y los trenes regionales llegan a Lübeck y Luneburgo.
Sí. A los niños les encantan los paseos en ferri por el Elba, cruzar a pie el Antiguo Túnel del Elba, el parque Planten un Blomen, el Stadtpark y las playas cerca de Blankenese. Las familias suelen alquilar apartamentos en Ottensen, Winterhude o HafenCity, más tranquilos que St. Pauli y bien comunicados.
Sí. Quien alquile su propia vivienda por estancias cortas necesita un Wohnraumschutznummer y debe mostrarlo en cada anuncio. Alquilar la propia vivienda hasta ocho semanas al año no requiere otro permiso, pero alquilarla más tiempo exige en general autorización de la oficina del distrito. Consulte las normas vigentes en hamburg.de.
Hamburgo es famosa por su puerto, la Speicherstadt y el Distrito Kontorhaus protegidos por la UNESCO, la Elbphilharmonie, los lagos del Alster, la Reeperbahn y los primeros años de los Beatles, sus muchos puentes, su historia hanseática y los sándwiches de pescado que se comen junto al puerto.
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