Bolonha é a capital da Emília-Romanha, uma cidade de cerca de 390.000 habitantes na borda da planície do Pó, ao pé dos Apeninos, no norte da Itália. Abriga a Universidade de Bolonha, tradicionalmente datada de 1088 e muitas vezes chamada de a universidade mais antiga em funcionamento contínuo, e seu centro de tijolos vermelhos é entremeado de pórticos que a UNESCO inscreveu como Patrimônio Mundial em 2021.
Os italianos a conhecem como la dotta, la grassa e la rossa: a culta, por seus estudantes, a gorda, por sua cozinha, e a vermelha, por seus prédios de tijolo. Os visitantes vêm pelas torres e praças medievais, pelos mercados de comida e pela massa fresca de ovos, e pelos trens rápidos que tornam Florença, Ravena, Ferrara e Módena passeios de um dia fáceis. A cidade agrada a quem ama comer bem, a casais, a estudiosos de história e a viajantes que querem uma cidade autêntica, de gente que mora nela. Os aluguéis de temporada são em sua maioria apartamentos em antigos palazzi sob as arcadas e em bairros residenciais logo além das antigas muralhas.
O centro histórico, dentro do anel de avenidas que segue o traçado das antigas muralhas, é compacto o bastante para ser atravessado a pé em menos de uma hora. Em volta da Piazza Maggiore e do Quadrilatero, as antigas ruas de mercado ao lado dela, você fica perto das principais atrações e das lojas de comida. O bairro universitário, a nordeste, em torno da Via Zamboni, é a parte mais animada da cidade, com estudantes, livrarias e noites que vão até tarde, o que agrada mais a viajantes jovens do que a quem tem sono leve.
Santo Stefano, em volta da praça e do complexo de igrejas de mesmo nome, é elegante e mais tranquilo, uma boa escolha para casais e famílias. Saragozza, a oeste, rumo ao caminho com pórticos que leva a San Luca, é residencial e arborizado, perto das colinas. Logo ao norte da estação central, a Bolognina é um bairro diverso e do dia a dia, prático para quem viaja de trem e para estadias mais longas. Muitos apartamentos ficam em prédios antigos sem elevador, então verifique o acesso antes de reservar.
Os pórticos de Bolonha surgiram no início da Idade Média como andares superiores projetados sobre a rua, apoiados em escoras de madeira. Uma norma de 1288 exigiu que as casas novas tivessem um, e a partir de 1568 eles tiveram de ser reconstruídos em tijolo ou pedra. Hoje eles cobrem mais de 38 km no centro histórico e cerca de 53 km contando os arredores. O mais longo, o Pórtico de San Luca, sobe por quase 4 km, com 666 arcos, da Porta Saragozza até o Santuário da Madonna di San Luca, numa colina de 289 m.
As Duas Torres são o símbolo da cidade: a Asinelli tem cerca de 97 m de altura, enquanto a mais baixa, a Garisenda, se inclina mais de 3 m. Desde outubro de 2023, a área em volta da Garisenda está fechada para obras de segurança e de consolidação, e a Asinelli está atualmente fechada a visitantes; consulte o posto de informações turísticas oficial para saber se há novidades sobre a reabertura. Na Piazza Maggiore ficam a imensa Basílica de San Petronio, ainda inacabada, iniciada em 1388, e, ali perto, a Fonte de Netuno.
Os etruscos fundaram aqui uma cidade chamada Felsina até o fim do século VI a.C., e os romanos depois fizeram dela a colônia de Bononia, na Via Emília, a estrada que ainda atravessa o centro em linha reta como Strada Maggiore, Via Rizzoli, Via Ugo Bassi e Via San Felice. Na Idade Média, Bolonha foi uma comuna livre e uma das maiores cidades da Europa, e suas famílias nobres construíram dezenas de torres, das quais cerca de vinte sobrevivem.
A universidade, convencionalmente fundada em 1088 pelos juristas Irnério e Pepo, atraía estudantes de toda a Europa. Em 1562 e 1563, o Archiginnasio foi construído como sua sede principal. Bolonha depois passou ao domínio papal e, no século XX, tornou-se um centro da resistência antifascista; a cidade foi libertada em 21 de abril de 1945, quando as forças da resistência entraram nela. Em 2 de agosto de 1980, uma bomba terrorista na estação central matou 85 pessoas, um atentado lembrado todos os anos.
O apelido la grassa vem de uma cozinha baseada em massa fresca de ovos e carne de porco. O molho de carne local, o ragù, é servido com tagliatelle, e não com espaguete, e as massas recheadas e os frios como a mortadela fazem parte do dia a dia em toda a Emília-Romanha. As ruas estreitas do Quadrilatero, ao lado da Piazza Maggiore, são repletas de empórios, bancas de mercado e fabricantes de massa, e os mercados cobertos são bons lugares para fazer as compras para a cozinha do imóvel alugado.
As colinas próximas produzem vinhos como o Pignoletto dos Colli Bolognesi, enquanto o Lambrusco vem dos arredores de Módena e o Sangiovese, da Romanha. A comida é por si só um motivo para ficar mais tempo: um apartamento com cozinha permite cozinhar com ingredientes locais dos mercados. Muitos visitantes também combinam Bolonha com Módena, terra do vinagre balsâmico tradicional, e Parma, conhecida pelo presunto Prosciutto di Parma e pelo queijo Parmigiano Reggiano.
O Aeroporto Guglielmo Marconi de Bolonha (BLQ) fica a cerca de 6 km a noroeste do centro e, desde 2020, o monotrilho Marconi Express o liga à estação Bologna Centrale em cerca de oito minutos. A estação é um dos principais entroncamentos ferroviários da Itália, onde se encontram as linhas de Milão, Florença, Veneza e da costa do Adriático, e os trens de alta velocidade chegam a Florença em menos de 40 minutos pela linha inaugurada em 2009.
Isso faz de Bolonha uma base fácil para passeios de um dia. Ferrara, a cerca de 44 km a nordeste, é uma cidade renascentista inscrita pela UNESCO. Ravena, no caminho para o litoral, é famosa pelos mosaicos paleocristãos de seus oito monumentos inscritos pela UNESCO. Módena fica a oeste, com a fábrica da Ferrari na vizinha Maranello. Na cidade, o melhor é percorrer o centro a pé, com ônibus para trajetos mais longos; o carro é um estorvo dentro da zona de tráfego limitado e só vale a pena para as colinas e o interior.
Bolonha tem clima subtropical úmido, com quatro estações bem definidas. Os verões são quentes e muitas vezes abafados, e julho e agosto podem ser opressivos nas ruas de pedra, embora os pórticos ofereçam uma sombra bem-vinda. Os invernos são frios e úmidos, com neve ocasional. A maior parte da chuva cai na primavera e no outono, o que torna as arcadas úteis o ano todo: dá para atravessar boa parte do centro sem se molhar.
De abril a junho e de setembro a outubro são os meses mais confortáveis para caminhar, ir aos mercados e fazer passeios de um dia. O outono, com o novo ano letivo, é uma época animada para conhecer a cidade. A cidade recebe grandes feiras comerciais ao longo do ano, que podem lotar as hospedagens, e o calendário universitário mantém o centro animado do outono ao início do verão. Em agosto, muitos moradores tiram férias, então a cidade fica mais tranquila e alguns pequenos negócios fecham por um tempo.
Para uma primeira visita, fique no centro histórico, perto da Piazza Maggiore e do Quadrilatero. O bairro universitário, em torno da Via Zamboni, é animado e agrada a viajantes jovens. Santo Stefano e Saragozza são mais tranquilos e agradam a casais e famílias, e a Bolognina, perto da estação, é prática para quem viaja de trem.
De abril a junho e de setembro a outubro, o tempo é ameno, os mercados ficam movimentados e os dias são confortáveis para caminhar. O verão é quente e úmido, e alguns pequenos negócios fecham em agosto. O inverno é frio e úmido, mas tranquilo, e os pórticos protegem da chuva em qualquer estação.
Dois ou três dias dão para ver os pórticos, a Piazza Maggiore, as torres, Santo Stefano, a caminhada até San Luca e algumas boas refeições. De cinco dias a uma semana, acrescente passeios de um dia de trem a Florença, Ravena, Ferrara ou Módena.
O Aeroporto Guglielmo Marconi de Bolonha (BLQ) fica a cerca de 6 km a noroeste do centro. O monotrilho Marconi Express vai até a estação Bologna Centrale em cerca de oito minutos, e também há táxis. Da estação, boa parte do centro fica a uma distância que dá para fazer a pé.
No momento, não. A Torre Asinelli, com cerca de 97 m de altura, era aberta para subir, mas está fechada a visitantes desde que a área em volta da inclinada Garisenda foi interditada para obras de segurança, em outubro de 2023. Nenhuma data de reabertura foi confirmada, então consulte antes o posto de informações turísticas oficial.
Sim. Os aluguéis de temporada na Itália precisam do código de identificação nacional, o CIN, emitido por meio do banco de dados do Ministério do Turismo e exibido em todos os anúncios on-line e do lado de fora do prédio. A cidade e a região podem acrescentar exigências próprias, então confira as regras atuais antes de reservar.
Bolonha é conhecida por sua universidade, tradicionalmente datada de 1088, por seus pórticos inscritos pela UNESCO, pelas Duas Torres, pela arquitetura de tijolos vermelhos e pela comida, do ragù com tagliatelle à mortadela. Seus apelidos, la dotta, la grassa e la rossa, resumem seu saber, sua cozinha e sua cor.
Pesquisado e escrito com ajuda de IA e depois verificado com as fontes abaixo. Última verificação: .