তুরস্কের নেভশেহির প্রদেশের ছোট শহর গোরেমে কাপাডোকিয়ার পরির চিমনি নামে পরিচিত শিলাস্তম্ভ ও শিলা কেটে তৈরি গির্জা ঘোরার জনপ্রিয় ঘাঁটি। প্রাদেশিক রাজধানী নেভশেহির থেকে প্রায় 10 km দূরে, সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 1,000 মিটারের বেশি উঁচু মালভূমিতে অবস্থিত শহরটিতে প্রায় 2,000 মানুষের বাস। শহরটি গোরেমে জাতীয় উদ্যানের ভেতরে; 1985 সালে কাপাডোকিয়ার শিলাস্থলগুলোর সঙ্গে ইউনেসকো এই উদ্যানকে বিশ্ব ঐতিহ্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে।
পর্যটকেরা আসেন নরম আগ্নেয়শিলার ভূদৃশ্য দেখতে—প্রাকৃতিক ক্ষয়ে যা শঙ্কু, স্তম্ভ ও উপত্যকার রূপ নিয়েছে, আর মানুষ কেটে তৈরি করেছে বাড়ি, কবুতরের ঘর, চ্যাপেল ও গোটা ভূগর্ভস্থ নগরী। ভোরে উপত্যকার ওপর গরম বাতাসের বেলুন ওঠে; দিনের বেলা হাঁটা, জাদুঘর দেখা ও গ্রাম থেকে গ্রামে অল্প গাড়িযাত্রার জন্য মানানসই। যুগল, আলোকচিত্রী, হাইকার ও একটু বড় সন্তানসহ পরিবারের জন্য কাপাডোকিয়া উপযুক্ত। গোরেমে এবং কাছের উচহিসার, উরগুপ ও আভানোসের মতো শহরে ছুটিতে ভাড়ার আবাসন ও গেস্টহাউস প্রায়ই সংস্কার করা গুহাবাড়ি ও পাথরের বাড়িতে থাকে।
প্রথমবার ভ্রমণের জন্য গোরেমে স্বাভাবিক পছন্দের ঘাঁটি। শহরের প্রান্তে উন্মুক্ত জাদুঘর, কেন্দ্র থেকে হাঁটার দূরত্বের মধ্যেই কয়েকটি উপত্যকার পথ শুরু, আর ভোরে আশপাশের উপত্যকার ওপর বেলুন ওঠে। গলিগুলোর পাশে গুহার কক্ষ ও পাথরের বাড়ি, সঙ্গে প্রচুর ক্যাফে ও রেস্তোরাঁ; তবে প্রধান পর্যটন মৌসুমে ভিড় হয়।
নেভশেহিরের প্রায় 7 km পূর্বের পাহাড়চূড়ার গ্রাম উচহিসার (Uçhisar) তুলনামূলক নিরিবিলি। পাথরের দুর্গের নিচে গ্রামটি থেকে পিজিয়ন ভ্যালি পেরিয়ে গোরেমের দিকে দেখা যায়। প্রায় 25,000 বাসিন্দার শহর উরগুপে তেমেন্নি পাহাড়ের চারপাশে পুরোনো পাথরের প্রাসাদোপম বাড়ি, বেশি দোকান ও সেবা-সুবিধা এবং সুপ্রতিষ্ঠিত ওয়াইনশিল্প রয়েছে। নেভশেহিরের প্রায় 18 km উত্তরে কিজিলিরমাক নদীর তীরের আভানোস মৃৎশিল্প ও শহরের দৈনন্দিন জীবন দেখতে আগ্রহীদের মানায়। নিজস্ব পাথরের দুর্গসহ ছোট গ্রাম ওর্তাহিসার শান্ত বিকল্প। সব কটি জায়গাতেই গুহাবাড়ি, পাথরের শহুরে বাড়ি ও অ্যাপার্টমেন্ট পাওয়া যায়।
লাখ লাখ বছর আগে এরজিয়েস, হাসান ও গোল্লুদাগ পর্বতের অগ্ন্যুৎপাতে অঞ্চলটি আগ্নেয় ছাইয়ের পুরু স্তরে ঢাকা পড়ে; সেই ছাই জমে নরম টাফ শিলা তৈরি হয়। কোথাও ওপরের কঠিন লাভা বা ব্যাসল্টের আবরণ নিচের শিলাকে রক্ষা করায় বাতাস ও পানি আশপাশ ক্ষয় করে শঙ্কু ও স্তম্ভ রেখে গেছে। তুর্কিতে এগুলোর নাম পেরিবাজালারি, অর্থাৎ পরির চিমনি। এই আগ্নেয়গিরিগুলোর মধ্যে সর্বোচ্চ, 3,916 m উঁচু এরজিয়েস, কায়সেরির কাছে মাথা তুলে আছে।
টাফ সহজে খোদাই করা যায় বলে বহু শতাব্দী ধরে মানুষ এর ভেতর ফাঁপা করে বাড়ি, চ্যাপেল, আস্তাবল ও কবুতরের ঘর বানিয়েছে। উনিশশো সত্তরের দশক পর্যন্ত কবুতরের বিষ্ঠা জমিতে সার হিসেবে ব্যবহৃত হতো। 1985 সালে ইউনেসকো গোরেমে জাতীয় উদ্যান ও কাপাডোকিয়ার শিলাস্থলগুলোকে বিশ্ব ঐতিহ্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে; শুধু জাতীয় উদ্যানটির আয়তনই 100 বর্গকিলোমিটারের কিছুটা কম। 2022 সালে আন্তর্জাতিক ভূতাত্ত্বিক বিজ্ঞান ইউনিয়নও কাপাডোকিয়ার ইগনিম্ব্রাইট শিলাস্তরক্রমকে তাদের 100টি ভূতাত্ত্বিক ঐতিহ্যস্থলের মধ্যে স্থান দেয়।
ব্রোঞ্জ যুগে কাপাডোকিয়া হিট্টিদের মূল অঞ্চলের অংশ ছিল; পরে পারস্যের একটি সাত্রাপি বা প্রদেশ এবং এরপর স্বতন্ত্র রাজ্য হয়। 17 খ্রিষ্টাব্দে রোম এটিকে প্রদেশে পরিণত করে। চতুর্থ শতকে কায়সারিয়ার বাসিলসহ কাপাডোকীয় ধর্মগুরুরা আদি খ্রিষ্টীয় চিন্তাধারা গড়ে তোলেন; সন্ন্যাসী ও নির্জনবাসীরা উপত্যকাজুড়ে ছোট কুঠুরি ও চ্যাপেল বানান। 451 সালের নথিতেও গোরেমের উল্লেখ পাওয়া যায়, পাশাপাশি কোরামা ও মাতিয়ানা গ্রাম হিসেবে।
কোরামার স্থানে গোরেমে উন্মুক্ত জাদুঘরে 30টির বেশি শিলা কেটে তৈরি গির্জা ও চ্যাপেল রয়েছে। সবচেয়ে সরল কয়েকটি ষষ্ঠ ও সপ্তম শতকের; অনেক ফ্রেস্কো আঁকা হয়েছে দশম ও একাদশ শতকে। কারানলিক বা অন্ধকার গির্জাকে অন্যতম সেরা মনে করা হয়। 1071 সালের মানজিকার্টের যুদ্ধের পর তুর্কি গোত্র ও সেলজুকরা এ অঞ্চলে বসতি গড়ে; পরে এটি উসমানীয় সাম্রাজ্যের অংশ হয়। উনিশশো বিশের দশকের জনবিনিময়ের পর গ্রিকভাষী খ্রিষ্টানেরা চলে যান। একসময় আভজিলার নামে পরিচিত গ্রামটি 1975 সালে গোরেমে নাম নেয়।
কাপাডোকিয়ার সঙ্গে অধিকাংশ মানুষের মনে যে দৃশ্যটি জড়িত, তা গরম বাতাসের বেলুনযাত্রা। সূর্যোদয়ের কাছাকাছি সময়ে বেলুন ছাড়ে; ভালো সকালে গোরেমে ও উরগুপের মাঝের আকাশে একসঙ্গে প্রায় 100টি পর্যন্ত বেলুন উঠতে পারে। সেদিনের পরিস্থিতি অনুযায়ী বেসামরিক বিমান চলাচল কর্তৃপক্ষ অনুমোদন দিলেই কেবল যাত্রা হয়। প্রবল বাতাসে টানা কয়েক দিন বেলুন উড়তে না-ও পারে, তাই অঞ্চলে একাধিক সকাল রাখলে সুবিধা হয়। কোনো দর্শনস্থান থেকে বেলুন ওঠা দেখাও সুন্দর বিকল্প।
গোরেমের চারপাশের উপত্যকাগুলোয় বহু হাঁটার পথ রয়েছে। দেয়াল কেটে তৈরি কবুতরের ঘরের নামে পিজিয়ন ভ্যালি; এখান দিয়ে প্রায় দুই ঘণ্টার হাঁটাপথ গোরেমে ও উচহিসারকে যুক্ত করে। লাভ ভ্যালি উঁচু পাথরের স্তম্ভের জন্য পরিচিত; চাভুশিন গ্রামের দিকে রোজ ও রেড ভ্যালিতে শিলায় খোদাই করা ছোট গির্জা লুকিয়ে আছে। অনেক পথে নির্দেশক চিহ্ন নেই এবং ধুলো বা কাদা থাকতে পারে, তাই পানি নিন, ভালো জুতা পরুন এবং অফলাইন মানচিত্র রাখুন।
নেভশেহিরের দক্ষিণে দেরিনকুয়ু ও কায়মাকলি কাপাডোকিয়ার সবচেয়ে বেশি দেখা ভূগর্ভস্থ নগরীগুলোর মধ্যে পড়ে। এগুলো বহুস্তরের আশ্রয়স্থল, যেখানে মানুষ পশু ও খাবার নিয়ে আশ্রয় নিতে পারত। সপ্তম শতকের মাঝামাঝি শুরু হওয়া আরব আক্রমণের সময় খ্রিষ্টানেরা এমন আশ্রয়স্থল সম্প্রসারণ করেন। দেরিনকুয়ু প্রায় 85 m গভীর; 1963 সালে এক বাসিন্দা বাড়ি সংস্কারের সময় দেয়াল ভেঙে ফেললে এটি পুনরাবিষ্কৃত হয়। নিদে যাওয়ার পথে নেভশেহির থেকে প্রায় 19 km দূরের কায়মাকলি 1964 সালে দর্শনার্থীদের জন্য খোলে। পথগুলো সরু ও নিচু, যা কারও কারও অস্বস্তিকর লাগে।
পাশের আকসারায় প্রদেশে মেলেন্দিজ নদীর ক্ষয়ে তৈরি ইহলারা (Ihlara) উপত্যকা প্রায় 15 km দীর্ঘ ও সর্বোচ্চ 150 m গভীর গিরিখাত। ইহলারা ও সেলিমে গ্রামের মধ্যে প্রায় 50টি শিলা কেটে তৈরি গির্জা রয়েছে। গোরেমের কাছের জেলভে গুহাবসতির উপত্যকায় 1952 সাল পর্যন্ত মানুষ থাকত; পরে এটি উন্মুক্ত জাদুঘর হয়। আভানোসে কিজিলিরমাকের লাল মাটি ব্যবহার করে মৃৎশিল্পের ঐতিহ্য টিকে আছে।
অঞ্চলটিতে দুটি বিমানবন্দর সেবা দেয়। নেভশেহির কাপাদোকিয়া বিমানবন্দর (NAV) নেভশেহিরের উত্তর-পশ্চিমে গুলশেহির জেলায়। কায়সেরি বিমানবন্দর (ASR) কায়সেরি শহরের প্রায় 5 km উত্তরে, আরও পূর্ব দিকে; তাই সেখান থেকে আবাসনে যেতে বেশি সময় লাগে। অনেক দর্শনার্থী নিজেদের আবাসনে যাওয়ার শাটল বা গাড়ি ঠিক করে নেন। তুরস্কের বিভিন্ন শহর থেকে দূরপাল্লার বাস গোরেমেতে আসে।
গোরেমে ছোট ও হাঁটতে সুবিধাজনক; কাছের উপত্যকাগুলোয় শহর থেকে সরাসরি হেঁটে যাওয়া যায়। স্থানীয় বাস ও মিনিবাস প্রধান শহরগুলোকে যুক্ত করে, তবে নিজের সময়মতো ভূগর্ভস্থ নগরী, ইহলারা উপত্যকা বা নিরিবিলি দর্শনস্থানে যেতে ভাড়ার গাড়ি বেশি স্বাধীনতা দেয়। তুরস্কে রাস্তার ডান পাশ দিয়ে গাড়ি চলে। এক দিনে কয়েকটি স্থান একসঙ্গে দেখার আরেকটি প্রচলিত উপায় আয়োজিত দিনের ট্যুর।
উঁচু মালভূমির কাপাডোকিয়ায় মহাদেশীয় জলবায়ু: গরম ও শুষ্ক গ্রীষ্ম, ঠান্ডা ও তুষারময় শীত। গোরেমে থেকে প্রায় 10 km দূরের নেভশেহিরে জুলাইয়ের বিকেলে গড় তাপমাত্রা প্রায় 29°C, রাতে কমে প্রায় 15°C হয়। জানুয়ারির দিনে গড় প্রায় 4°C, রাতে হিমাঙ্কের নিচে নামে এবং বছরে প্রায় 30 দিন তুষারপাত হয়। বার্ষিক বৃষ্টিপাত কম, প্রায় 400 mm।
প্রায় এপ্রিল থেকে জুনের শুরু পর্যন্ত বসন্ত এবং সেপ্টেম্বর-অক্টোবরের শরতে মৃদু আবহাওয়া উপত্যকায় দীর্ঘ হাঁটার উপযোগী। গ্রীষ্ম শুষ্ক ও ব্যস্ত; গরম বিকেলের পর উচ্চতার কারণে সন্ধ্যা মনোরম থাকে। শীত তুলনামূলক নিরিবিলি, আর তুষারঢাকা পরির চিমনি অসাধারণ দেখায়; তবে কোনো কোনো দিন প্রচণ্ড ঠান্ডা থাকে এবং বাতাস বা তুষারে বেলুনযাত্রা বাতিল হতে পারে। যেকোনো মৌসুমেই স্তরে স্তরে পরার পোশাক নিন, কারণ দুপুরের তুলনায় সকাল ও সন্ধ্যা বেশ শীতল।
গোরেমে পরির চিমনি, গুহাবাড়ি এবং গোরেমে উন্মুক্ত জাদুঘরের জন্য পরিচিত। জাদুঘরে বাইজেন্টাইন ফ্রেস্কোসহ 30টির বেশি শিলা কেটে তৈরি গির্জা ও চ্যাপেল রয়েছে। শহরটি ইউনেসকোর তালিকাভুক্ত গোরেমে জাতীয় উদ্যানের ভেতরে এবং সূর্যোদয়ের বেলুনযাত্রা ও উপত্যকায় হাঁটার জনপ্রিয় ঘাঁটি।
প্রথম ভ্রমণে গোরেমে সুবিধাজনক ঘাঁটি; হাঁটার পথ, উন্মুক্ত জাদুঘর ও রেস্তোরাঁ হাতের কাছে। উচহিসার তুলনামূলক নিরিবিলি ও বিস্তৃত দৃশ্যের জন্য ভালো; উরগুপ বড় শহর, সেবা-সুবিধা ও ওয়াইনারি বেশি; মৃৎশিল্প ও কিজিলিরমাক নদীতে আগ্রহীদের আভানোস মানায়।
প্রায় এপ্রিল থেকে জুনের শুরু পর্যন্ত বসন্ত এবং সেপ্টেম্বর-অক্টোবরের শরতে হাঁটার উপযোগী মৃদু দিন পাওয়া যায়। গ্রীষ্মে দিন গরম ও শুষ্ক, কিন্তু রাত শীতল; শীত ঠান্ডা ও প্রায়ই তুষারময়, রাতে প্রায়ই তাপমাত্রা হিমাঙ্কের নিচে থাকে। সব মৌসুমেই বেলুনযাত্রা আবহাওয়ার ওপর নির্ভর করে।
না। সেদিনের পরিস্থিতি অনুযায়ী বেসামরিক বিমান চলাচল কর্তৃপক্ষ অনুমোদন দিলেই সূর্যোদয়ের কাছাকাছি বেলুনযাত্রা হয়। প্রবল বাতাস বা খারাপ আবহাওয়ায় কখনো কয়েক দিনের জন্যও বাতিল হতে পারে। অঞ্চলে অন্তত দুই বা তিনটি সকাল রাখলে বেলুনে ওঠার সুযোগ বাড়ে।
নেভশেহিরের উত্তর-পশ্চিমে গুলশেহির জেলার নেভশেহির কাপাদোকিয়া বিমানবন্দর (NAV) কাপাডোকিয়ায় সেবা দেওয়া দুটি বিমানবন্দরের মধ্যে কাছেরটি। কায়সেরি থেকে প্রায় 5 km উত্তরের কায়সেরি বিমানবন্দর (ASR) আরও পূর্বে, তাই যাত্রা বেশি দীর্ঘ। শাটল, ট্যাক্সি ও আগে বুক করা গাড়ি দুটি বিমানবন্দরকেই গোরেমের সঙ্গে যুক্ত করে।
তিন দিনে উন্মুক্ত জাদুঘর, উপত্যকায় হাঁটা, একটি ভূগর্ভস্থ নগরী এবং বেলুনযাত্রার অন্তত দুটি সুযোগের সময় পাওয়া যায়। চার বা পাঁচ দিন থাকলে ধীরেসুস্থে ইহলারা উপত্যকা, জেলভে, আভানোস ও উরগুপ যোগ করতে পারবেন।
গোরেমেতে দরকার নেই; জাদুঘর ও কাছের উপত্যকাগুলো হাঁটার দূরত্বে। ভূগর্ভস্থ নগরী, ইহলারা উপত্যকা ও ছড়িয়ে থাকা দর্শনস্থানে যেতে গাড়ি কাজে লাগে, যদিও স্থানীয় বাস, মিনিবাস ও আয়োজিত দিনের ট্যুরও প্রধান স্থানগুলোয় যায়।
হ্যাঁ, ব্যক্তিগত বাড়ির ক্ষেত্রে। 1 জানুয়ারি 2024 থেকে কার্যকর 7464 নম্বর আইন অনুযায়ী পর্যটকদের একবারে সর্বোচ্চ 100 দিনের জন্য বাড়ি ভাড়া দিতে সংস্কৃতি ও পর্যটন মন্ত্রণালয়ের অনুমতিপত্র লাগে এবং প্রবেশপথে মন্ত্রণালয়ের ফলক প্রদর্শন করা হয়। স্বাগতিকেরা অতিথিদের পরিচয়ের তথ্যও কর্তৃপক্ষকে জানান। বিস্তারিত জানতে মন্ত্রণালয়ের বর্তমান নির্দেশনা যাচাই করুন।
এআই-এর সহায়তায় গবেষণা ও লেখা হয়েছে, তারপর নিচের উৎসগুলোর সঙ্গে মিলিয়ে তথ্য যাচাই করা হয়েছে। সর্বশেষ যাচাই: ।