Macau

মাকাও চীনের একটি বিশেষ প্রশাসনিক অঞ্চল, পার্ল নদীর ব-দ্বীপের পশ্চিম পাশের ছোট্ট একটি ভূখণ্ড, যেখানে প্রায় 7 লাখ মানুষের বাস। চার শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে এখানে চীনা ও পর্তুগিজ সংস্কৃতি মিশে আছে। পর্তুগিজ বণিকেরা 1557 সাল থেকে এখানে বসতি গড়েন, আর 1999 সালের 20 ডিসেম্বর ভূখণ্ডটি চীনের সার্বভৌমত্বে ফিরে আসে; চীনা ও পর্তুগিজ আজও এর সরকারি ভাষা।

পর্যটকেরা আসেন মাকাওয়ের ঐতিহাসিক কেন্দ্রের টানে — মন্দির, গির্জা, দুর্গ আর নকশাদার পাথরে বাঁধানো চত্বরে ভরা একটি ইউনেস্কো বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান — আর মাকানিজ রান্না ও পর্তুগিজ এগ টার্ট, তাইপা ও কলোয়ানের নিরিবিলি গ্রাম, এবং কোতাইয়ের বিশাল ইন্টিগ্রেটেড রিসোর্ট ও বিনোদনের জন্য। ভূখণ্ডের বেশির ভাগটাই এক ঘণ্টারও বেশ কম সময়ে এপার-ওপার করা যায়, আর হংকং থেকে ফেরি ও সেতুর কল্যাণে বড় কোনো সফরের সঙ্গে একে সহজেই জুড়ে নেওয়া যায়। অনেক গন্তব্যের সঙ্গে এখানকার পার্থক্য হলো, স্বল্পমেয়াদি পর্যটকদের লাইসেন্সপ্রাপ্ত হোটেল প্রতিষ্ঠানেই থাকতে হয়, তাই আবাসিক ভবনের হলিডে অ্যাপার্টমেন্ট এখানে কোনো বিকল্প নয়।

মাকাওয়ে কোথায় থাকবেন

আইন অনুযায়ী স্বল্পমেয়াদি পর্যটকদের লাইসেন্সপ্রাপ্ত হোটেল প্রতিষ্ঠানে থাকতে হয় বলে মাকাওয়ে কোথায় থাকবেন, সেই সিদ্ধান্ত মানে ভাড়ার ধরন নয়, এলাকা বেছে নেওয়া। ঐতিহাসিক কেন্দ্রস্থল মাকাও উপদ্বীপে থাকলে সেনাদো স্কয়ার, সেন্ট পলের ধ্বংসাবশেষ ও পুরোনো রাস্তাগুলো হাঁটা দূরত্বে থাকে, আর ঐতিহ্য ও খাবারে আগ্রহী পর্যটকদের জন্য এটি উপযুক্ত। প্রধান ফেরি টার্মিনালের কাছের আউটার হারবার ও নাপে (NAPE) সমুদ্রতীর হংকং থেকে আসা যাত্রীদের জন্য সুবিধাজনক।

সেতুর ওপারের তাইপায় একসঙ্গে আছে তাইপা ভিলেজের নিচু বাড়িঘরের সরু গলি, নতুন আবাসিক এলাকা আর বিমানবন্দর। তাইপা ও কলোয়ানের মাঝে সমুদ্র ভরাট করে তৈরি ভূখণ্ড কোতাইয়ে আছে সুইমিং পুল, শো ও কেনাকাটার সুবিধাসহ বিশাল রিসোর্ট; যে পরিবারগুলো এক জায়গায় সবকিছু চায়, তাদের জন্য এটি উপযুক্ত। দক্ষিণ প্রান্তের কলোয়ান সবুজ ও নিরিবিলি, সেখানে সৈকত ও একটি ছোট গ্রাম আছে, আর ধীরলয়ে সময় কাটানোর জন্য এটি মানানসই। দীর্ঘ সফরের জন্য কয়েকটি এলাকায় রান্নাঘরসহ অ্যাপার্টমেন্ট হোটেলও আছে।

মাকাওয়ের ঐতিহাসিক কেন্দ্র

2005 সালে ইউনেস্কো বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে তালিকাভুক্ত মাকাওয়ের ঐতিহাসিক কেন্দ্রে রয়েছে বিশটিরও বেশি স্মৃতিস্থাপনা ও সেগুলোর মাঝের চত্বরগুলো। সেন্ট পলের ধ্বংসাবশেষ — সপ্তদশ শতকের শুরু থেকে 1640 সালের মধ্যে নির্মিত একটি জেসুইট গির্জার খোদাই করা পাথরের সম্মুখভাগ — দাঁড়িয়ে আছে চওড়া এক প্রস্থ সিঁড়ির মাথায়; গির্জাটি নিজে 1835 সালে পুড়ে যায়, আর সম্মুখভাগের পেছনে আছে একটি ছোট জাদুঘর। পাশেই মাউন্ট ফোর্ট্রেস, যেখান থেকে পুরোনো শহর দেখা যায়।

ঢেউয়ের নকশায় পর্তুগিজ পাথরে বাঁধানো সেনাদো স্কয়ার ধরে এগোলে পড়ে লিয়াল সেনাদো ভবন ও সেন্ট ডমিনিক গির্জা। উপদ্বীপের দক্ষিণ প্রান্তের কাছের আ-মা মন্দির 1488 সালে নির্মিত এবং সমুদ্রদেবী মাজুর উদ্দেশে উৎসর্গীকৃত, আর উপদ্বীপের সবচেয়ে উঁচু পাহাড়ের গিয়া ফোর্ট্রেসে আছে একটি চ্যাপেল ও একটি বাতিঘর। চীনা শপহাউস আর পর্তুগিজ ধাঁচের গির্জার মাঝের গলি দিয়ে হেঁটে এক স্থান থেকে আরেক স্থানে যাওয়াই এগুলো দেখার সেরা উপায়।

মাকানিজ ও পর্তুগিজ খাবার

মাকাওয়ের খাবারে এর ইতিহাসের ছাপ। পর্তুগিজ ও এশীয় মিশ্র বংশের পরিবারগুলোর হাতে গড়ে ওঠা মাকানিজ রান্নায় পর্তুগাল, আফ্রিকা, ভারত ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার উপকরণ মেশে ক্যান্টনিজ রান্নার কৌশলের সঙ্গে। খুঁজে দেখুন মিনচি — আলু ও ভাতের সঙ্গে কিমা করা মাংস, মসলাদার সসে রাঁধা আফ্রিকান চিকেন, আর লবণে জারানো কড মাছ বাকালাউ দিয়ে তৈরি নানা পদ। মাকাও ইউনেস্কোর গ্যাস্ট্রোনমির সৃজনশীল শহর।

মচমচে স্তরের পেস্ট্রি আর ক্যারামেল-করা কাস্টার্ডের পর্তুগিজ ধাঁচের এগ টার্ট এখানকার চিরচেনা জলখাবার, আর পর্ক-চপ বান আরেকটি স্থানীয় প্রিয় খাবার। ক্যান্টনিজ রান্নাও সর্বত্র — কনজি ও ওয়নটন নুডলস থেকে রোস্ট মাংস ও ডিম সাম পর্যন্ত — আর সেনাদো স্কয়ার ও তাইপা ভিলেজের আশপাশের গলিগুলো আমন্ড কুকি ও শুকনো মাংস (জার্কি) বিক্রির বেকারিতে ভরা। অনেক রেস্তোরাঁ বিলে সার্ভিস চার্জ যোগ করে। লম্বা, আয়েশি দুপুরের খাবারের জন্য কলোয়ান ভিলেজ ও তাইপা ভালো জায়গা।

যাতায়াত ও চলাফেরা

তাইপার পাশে সমুদ্র ভরাট করা জমিতে নির্মিত মাকাও আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর (MFM) থেকে এশিয়াজুড়ে ফ্লাইট চলে। অনেক পর্যটক আসেন হংকং থেকে: দ্রুতগতির ফেরি হংকং দ্বীপ ও কাউলুন থেকে আউটার হারবার ও তাইপা ফেরি টার্মিনালে যায়, আর 2018 সালে চালু হওয়া হংকং–ঝুহাই–মাকাও সেতু দিয়ে বাস চলে। মূল ভূখণ্ড চীনের ঝুহাইয়ের সঙ্গে সীমান্ত ফটকগুলো উপদ্বীপে ও হেংকিন দ্বীপে।

ভূখণ্ডটি ছোট। সরকারি বাস প্রায় সব জায়গায় যায়, লাইট র‍্যাপিড ট্রানজিট তাইপা ও কোতাইয়ে চলে এবং উপদ্বীপের সঙ্গে সংযুক্ত, আর ট্যাক্সিও সহজে পাওয়া যায়। কয়েকটি রিসোর্ট ফেরি টার্মিনাল, সীমান্ত ফটক ও কোতাইয়ের মধ্যে শাটল বাসও চালায়, যদিও রুট ও ওঠার নিয়ম বদলায়। ঐতিহাসিক কেন্দ্র ঘুরে দেখার সেরা উপায় হাঁটা, যদিও এর রাস্তাগুলো উঁচু-নিচু। গাড়ির দরকার নেই, আর নিজের গাড়ি চালিয়ে আসা পর্যটকদের নির্দিষ্ট পারমিটের শর্ত মানতে হয়।

তাইপা, কলোয়ান ও প্রকৃতি

তাইপা দ্বীপের পুরোনো প্রাণকেন্দ্র তাইপা ভিলেজে আজও আছে দোকান ও রেস্তোরাঁয় ভরা সরু গলি, একটি ছোট মন্দির এবং তাইপা হাউসেস — একসময়ের জলাভূমির দিকে মুখ করা বিংশ শতকের শুরুর দিকের পর্তুগিজ ধাঁচের এক সারি বাড়ি। তাইপা ও কলোয়ানের মাঝে ভরাট করা জমিতে গড়ে ওঠা কোতাই এর সঙ্গে চোখে পড়ার মতো বৈপরীত্য তৈরি করে, সেখানে বিশাল রিসোর্ট ভবন, থিয়েটার ও শপিং মল।

মাকাওয়ের সবচেয়ে দক্ষিণের অংশ কলোয়ান সবচেয়ে সবুজ। এর গ্রামে আছে পানির ধারে একটি চ্যাপেল, ছোট ছোট মন্দির ও ক্যাফে, আর গাঢ় রঙের বালুর হাক সা সৈকত ও চেওক ভান সৈকত গরমের দিনে জনপ্রিয়; গ্রীষ্ম মৌসুমে সেখানে লাইফগার্ড থাকেন। কলোয়ান ও তাইপার পাহাড়জুড়ে আছে হাইকিংয়ের পথ, যেখান থেকে ব-দ্বীপ ও হেংকিনের দৃশ্য দেখা যায়। উপদ্বীপে গিয়া পাহাড়ের পথ এবং লৌ লিম ইয়োক ও কামোয়েশ উদ্যান ঘন রাস্তার জালের মাঝে ছায়া ও নীরবতা এনে দেয়।

আবহাওয়া, উৎসব ও কখন যাবেন

মাকাওয়ের জলবায়ু আর্দ্র উপক্রান্তীয়। মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত গ্রীষ্মকাল গরম, আর্দ্র ও বৃষ্টিবহুল, প্রায়ই টাইফুন হয়; আর ডিসেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত শীতকাল তুলনামূলক শুষ্ক ও মৃদু, মাঝে মাঝে কয়েক দিনের জন্য ঠান্ডা পড়ে। পুরোনো শহর ও দ্বীপগুলোতে হাঁটার জন্য সাধারণত অক্টোবর থেকে ডিসেম্বরই সবচেয়ে আরামদায়ক আবহাওয়া থাকে; বসন্ত উষ্ণ, তবে প্রায়ই আর্দ্র ও কুয়াশাচ্ছন্ন।

1954 সালে প্রথম অনুষ্ঠিত মাকাও গ্রাঁ প্রি হয় গিয়া স্ট্রিট সার্কিটে, সাধারণত নভেম্বরের দ্বিতীয় বা তৃতীয় সপ্তাহে, আর তখন থাকার জায়গার চাহিদা অনেক বেশি থাকে। চান্দ্র নববর্ষ, আ-মা উৎসব ও বড়দিনে সাজসজ্জা আর ভিড় দেখা যায়, আর অক্টোবরের শুরুর গোল্ডেন উইকের মতো চীনা সরকারি ছুটিতে ঐতিহাসিক কেন্দ্রে খুব ভিড় হতে পারে। টাইফুন সংকেত জারি হলে ফেরি ও বাইরের কার্যক্রম স্থগিত হতে পারে, তাই পরিকল্পনা নমনীয় রাখুন।

মাকাওয়ে থাকার নিয়ম

মাকাওয়ে অবৈধ আবাসন নিষিদ্ধ। 2022 সালের 1 এপ্রিল থেকে কার্যকর আইন নং 3/2022-এর সংশোধনীসহ আইন নং 3/2010 অনুযায়ী, সর্বোচ্চ 90 দিন থাকার অনুমতিপ্রাপ্ত অনিবাসীরা নীতিগতভাবে কেবল বৈধভাবে পরিচালিত হোটেল প্রতিষ্ঠানেই থাকতে পারেন। হোটেল প্রতিষ্ঠান হিসেবে লাইসেন্স নেই এমন আবাসিক, বাণিজ্যিক বা শিল্প স্থাপনায় এ ধরনের পর্যটকদের থাকতে দেওয়াকে অবৈধ আবাসন প্রদান হিসেবে গণ্য করা হয়, আর মাকাও সরকারি পর্যটন অফিস এসব ঘটনার তদন্ত করে এবং জরিমানা আরোপ ও স্থাপনা সিলগালা করতে পারে।

বাস্তবে পর্যটকদের উচিত আবাসিক ভবনের অ্যাপার্টমেন্ট নয়, লাইসেন্সপ্রাপ্ত হোটেল, অ্যাপার্টমেন্ট হোটেল বা অন্যান্য লাইসেন্সপ্রাপ্ত আবাসন বুক করা, আর আবাসিক ফ্ল্যাটের অনলাইন লিস্টিংয়ের ওপর ভরসা করা উচিত নয়। বন্ধু বা আত্মীয়ের নিজের বাড়িতে থাকার বিষয়টি আলাদাভাবে বিবেচিত হয়। নিয়ম বদলাতে পারে, তাই ভ্রমণের আগে পর্যটন অফিসের বর্তমান নির্দেশনা দেখে নিন।

জেনে রাখা ভালো

মাকাওয়ে থাকার সেরা এলাকা কোনটি?

যাঁরা হেঁটে সেনাদো স্কয়ার, সেন্ট পলের ধ্বংসাবশেষ ও পুরোনো রাস্তায় যেতে চান, তাঁদের জন্য মাকাও উপদ্বীপ উপযুক্ত। সুইমিং পুল ও বিনোদনসহ বিশাল রিসোর্ট চান এমন পরিবারের জন্য কোতাই সেরা, খাবার ও আবহের জন্য তাইপা ভিলেজ, আর নিরিবিলি পরিবেশ ও সৈকতের জন্য কলোয়ান।

ছুটিতে কি মাকাওয়ে অ্যাপার্টমেন্ট ভাড়া নেওয়া যায়?

সাধারণত না। মাকাওয়ের অবৈধ আবাসন-সংক্রান্ত আইন অনুযায়ী, সর্বোচ্চ 90 দিন থাকার অনুমতিপ্রাপ্ত অনিবাসীরা নীতিগতভাবে কেবল লাইসেন্সপ্রাপ্ত হোটেল প্রতিষ্ঠানেই থাকতে পারেন। লাইসেন্সপ্রাপ্ত হোটেল বা অ্যাপার্টমেন্ট হোটেল বেছে নিন, আর আবাসিক ফ্ল্যাটের অনলাইন লিস্টিংয়ের ওপর ভরসা করবেন না।

হংকং থেকে মাকাওয়ে কীভাবে যাব?

দ্রুতগতির ফেরি হংকং দ্বীপ ও কাউলুন থেকে মাকাওয়ের আউটার হারবার ও তাইপা টার্মিনালে যায়। 2018 সালে চালু হওয়া হংকং–ঝুহাই–মাকাও সেতু দিয়েও বাস চলে। পাসপোর্ট সঙ্গে রাখুন, কারণ দুই পাশেই ইমিগ্রেশন চেক হয়।

মাকাওয়ে কত দিন লাগে?

পুরো এক দিনে ঐতিহাসিক কেন্দ্রের প্রধান স্থানগুলো দেখা আর তাইপা ভিলেজে একবেলা খাওয়া হয়ে যায়। দুই বা তিন দিন হাতে থাকলে কলোয়ানের সৈকত ও গ্রাম, দ্বীপগুলোর হাঁটাপথ, জাদুঘর এবং কোতাইয়ে একটি আয়েশি সন্ধ্যার সময় পাওয়া যায়।

মাকাও ভ্রমণের সেরা সময় কখন?

অক্টোবর থেকে ডিসেম্বরে সাধারণত সবচেয়ে আরামদায়ক আবহাওয়া থাকে, দিনগুলো পরিষ্কার ও মৃদু। মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত গ্রীষ্ম গরম, বৃষ্টিবহুল ও আর্দ্র, টাইফুনেরও সম্ভাবনা থাকে। নিরিবিলি রাস্তা পছন্দ করলে নভেম্বরের গ্রাঁ প্রি সপ্তাহান্ত এবং বড় চীনা ছুটিগুলো এড়িয়ে চলুন।

মাকাওয়ে কোন মুদ্রা চলে?

মাকাওয়ের মুদ্রা পাতাকা (MOP)। দোকান, রেস্তোরাঁ ও পরিবহনে হংকং ডলার ব্যাপকভাবে গ্রহণ করা হয়, প্রায়ই নির্দিষ্ট হারে, তবে খুচরা সাধারণত পাতাকায় ফেরত দেওয়া হয়। হোটেল ও বড় প্রতিষ্ঠানে কার্ড চলে; ছোট দোকানগুলো নগদ পছন্দ করতে পারে।

মাকাও কীসের জন্য বিখ্যাত?

মাকাও বিখ্যাত ইউনেস্কোর তালিকাভুক্ত ঐতিহাসিক কেন্দ্রের জন্য, যেখানে পর্তুগিজ গির্জা ও চত্বরের সঙ্গে মিলেছে চীনা মন্দির; আরও বিখ্যাত মাকানিজ খাবার ও পর্তুগিজ এগ টার্ট, মাকাও গ্রাঁ প্রি এবং কোতাইয়ের বিশাল ইন্টিগ্রেটেড রিসোর্ট ও ক্যাসিনোর জন্য।

এআই-এর সহায়তায় গবেষণা ও লেখা হয়েছে, তারপর নিচের উৎসগুলোর সঙ্গে মিলিয়ে তথ্য যাচাই করা হয়েছে। সর্বশেষ যাচাই: ।

উৎস (13)